秋田の友人が、きりたんぽ鍋を作ってくれました。
もうかれこれ10年以上前の話です。
きりたんぽ鍋へのこだわりを、語りながら作ってくれました。
聞かされ私的には、青天の霹靂てした。
こだわるきりたんぽ愛。
比内地鶏。
其のだし。
芹愛。
私は、目を輝かして聞いておりました。
いよいよ食したときの感動忘れられません。
本日
テレビの番組ケンミンショウで、秋田のきりたんぽ鍋を特集してました。
毎年、買い続けている比内地鶏ダシがあります。
秘技は、聞かされてなかったので
今回、メモしました。
さあ～🎶
準備オーケーです(笑)
あの友人のきりたんぽ鍋に挑戦します♥️
食って素敵です(笑)
絶対～‼️作ります(笑)
そのくらい…😱きりたんぽ鍋は、美味しい～‼️